Nam linh chi trên thế giới

Không chỉ ở Việt Nam, trên thế giới cũng có nnhiều nước nuôi trồng nấm Linh chi. Tuy nhiên, giống nấm linh chi đỏ phù hợp trồng tại Việt Nam với chất lượng cao, hoạt chất ổn định. Tác dụng của nấm linh chi đỏ đã được người tiêu dùng khẳng định và tin tưởng.

Ngày đăng: 31-05-2015

5,032 lượt xem

Hiện nay, bên cạnh một số nấm được nuôi trồng truyền thống lâu đời ở châu Âu, châu Mỹ, còn nhiều loại nấm ăn được nghiên cứu nuôi trồng làm thực phẩm. Nấm trồng không những là sản phẩm của các nước nông nghiệp, mà còn phát triển ở các nước công nghiệp,…Ở châu Âu, nghề trồng nấm đã trở thành một ngành công nghiệp lớn được cơ giới hóa toàn bộ nền năng suất và sản lượng cao. Năm 1983, Pháp sản xuất được 200.000 tấn nấm tươi nhưng chỉ có 6000 người trồng.

Mua nấm linh chi ở đâu để được đảm bảo hàng thật 100%, nguyên chất 100%, giá rẻ nhất thị trường. Xin hãy họi Ms. Tươi 0985160679 hoặc 0938726898.

Thế giớ nói về Tác dụng của nấm linh chi

Trung Quốc là nước có sản lượng nấm cao nhất thế giới. Ở châu Á, trồng nấm còn mang tính thủ công nhiều, năng suất không cao, chủ yếu sản xuất ở qui mô hộ gia đình với số đông nên sản lượng lớn. Chỉ trong 10 năm, diện tích trồng nấm ở Đài Loan tăng gấp 900 lần, từ 13.200m2 năm 1957 đến 12 triệu m2 năm 1967. Trung Quốc bắt đầu trồng nấm từ năm 1973, nhưng đến năm 1980 diện tích đã đạt đến 20 triệu m2 và sản lượng đứng thứ 3 trên thế giới.


Linh chi là một trong những thảo dược thiên nhiên được xếp vào thượng dược. Đến nay khoa học kỹ thuật phát triển, nấm Linh chi được các nhà khoa học trên thế giới chứng minh được tác dụng hữu ích trong việc điều trị bệnh như: ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch, suy nhược thần kinh, HIV,…
Giá trị dược liệu của nấm Linh chi: Đã được ghi chép trong thư tịch cổ của Trung Quốc cách đây hơn 4000 năm (Zhao, J.D.,1994). Trong thần nông bản thảo (đời nhà Châu cách nay khoảng 2000 năm) Linh chi còn được xếp vào loại Thượng dược. Đến đời nhà Minh (1590), Lý Thời Trần đã phân Linh chi thành 6 loại gọi là Lục Bảo Linh chi, đồng thời chỉ rõ đặc tính dược liệu của từng loại.

Linh chi tinh chế

Theo chúng tôi, uống nấm Linh chi nguyên chất vẫn là thật nhất


Linh chi có tới 2000 loại và phổ biến nhất là Linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) và Ganoderma zaponicum. Ngoài ra, các loại Cổ Linh chi (Ganoderma applanatum) có hiệu lực chống khối u cao nên rất được Hàn Quốc chú trọng phát triển. Thêm vào đó là loài Ganoderma boninense thường được mọc trên cây cọ dầu (Eleais guineensis) cũng được Malaysia chú trọng để cải tiến qui trình trồng ngắn ngày (có thể thu hoạch sau 40 ngày). Ở Thái Lan trồng cả (Ganoderma lucidum) và Linh chi sò (Ganoderma capense). Ở New Orleans, Hoa Kỳ lại có chủng Ganoderma meredithiae. Ở Việt Nam, loài Linh chi thuần Ganoderma lucidum được nuôi trồng thành công trong phòng thí nghiệm từ 1978.


Linh chi hiện nay không còn khan hiếm như lúc trước, con người đã áp dụng khoa học kỹ thuật để nuôi trồng nấm Linh chi trong môi trường nhân tạo và nghề trồng nấm Linh chi ngày càng phát triển mạnh trên thế giới và đạt đến qui mô công nghiệp. Trong hai thập niên gần đây, các nhà khoa học ở các nước như Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore, Hongkong đã tăng cường nghiên cứu sản xuất nấm Linh Chi và mở rộng hiệu quả dược liệu này. Cùng với đó nhiều phương pháp nuôi trồng nấm Linh Chi ra đời, Linh Chi hiện nay không chỉ còn trồng trên thân cây gỗ nữa mà thay vào đó nó được trồng trên bịch mạt cưa, trồng dưới đất và mới gần đây nhất người ta đã trồng nấm Linh Chi trên môi trường lỏng để thu các hợp chất có hoạt tính sinh học cần thiết cho y học.

Linh chi so sánh với các thực phẩm khác


Những năm trở lại đây vấn đề nghiên cứu tối ưu hóa các thành phần môi trường, điều kiện nuôi cấy, nhằm chọn ra được môi trường thích hợp để thu nhận các hợp chất sinh học nấm Linh chi khi nuôi cấy lỏng thu hệ sợi nấm. Hai hợp chất hiện nay đang thu hút nhiều nhà nghiên cứu là polysaccharide và acid ganoderic. Qua các phương pháp nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng thành phần hoạt chất sinh học quan trọng trong nấm Linh chi đỏ(G. lucium) là polysaccharide và triterpenes(Sliva 2004; Paterson 2006; Both và cộng sự, 2007).

VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ ỨNG DỤNG VI SINH MIỀN NAM

Add 1: 666/64/26 Đường 3/2 phường 14, quận 10, Tp.HCM (Mua nấm)

Add 2: Xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, Tp.HCM

Add 3: Xuân Thới Sơn, Hóc Môn Tp.HCM

Add 4: Khu nông nghiệp Công nghệ cao Tp.HCM

Add 5: Bến Tượng, Bến Cát, Bình Dương

Tel: +84 8. 62 78 74 70 

Fax: +84 8. 62 46 62 53

Liên hệ mua Nấm: Ms. Tươi 0985160679 hoặc 0938726898

Website: http://www.siamb.vn

Email: info@siamb.vn

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Thống kê lượt xem

Tổng truy cập 225,147

Đang online1

Chúng tôi trên Facebook

;